¿Por qué elegir productos locales es un acierto?
Elegir productos con identidad no es solo una cuestión de sabor. Es una forma de cuidar lo que somos, lo que nos rodea y lo que queremos preservar.
productos locales
¿Queso en la operación bikini? Claro que sí, si es de cabra payoya
Cuando hablamos de quesos con carácter y sabor inigualable, no podemos pasar por alto un factor clave: la calidad de la leche. Y si hay una leche perfecta para la elaboración de quesos curados, esa es, sin duda, la leche de oveja de la Sierra de Grazalema. En La Pastora de Grazalema, llevamos generaciones transformando esta … Leer más