Queso cabra payoya curado en aceite y pimentón La Pastora de Grazalema
Queso cabra payoya curado en aceite y pimentón La Pastora de Grazalema
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Queso de cabra payoya curado en pimentón

11,50€ – 46,00€

Queso de Grazalema premiado en los World Cheese Awards

Queso curado de cabra payoya de Grazalema curado en pimentón curado en cavas durante 2 meses. Una vez transcurrido ese tiempo lo dejamos reposar en Aceite de Oliva Virgen Extra y a los 3-4 meses lo embadurnamos con pimentón dulce. Este queso sigue un cuidado proceso de producción y se madura hasta que nuestros especialistas consideran que ha llegado a su punto de curación ideal.

Raza autóctona Payoya 100%

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Descripción

Queso de Grazalema premiado en los World Cheese Awards

Queso curado de cabra payoya de Grazalema curado en pimentón en cavas durante 2 meses. Una vez transcurrido ese tiempo lo dejamos reposar en Aceite de Oliva Virgen Extra y a los 3-4 meses lo embadurnamos con pimentón dulce. Este queso sigue un cuidado proceso de producción y se madura hasta que nuestros especialistas consideran que ha llegado a su punto de curación ideal.

Un queso excelente para maridarlo con un buen vino Fino de Jerez de la Frontera o una exquisita Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda que potenciarán su sabor.

Tamaños disponibles: 0.450 grs. aprox. / 0.900 grs. aprox. / 1.900 kg. aprox.

Conservación: conservar el queso en frío en la nevera. Al ser un producto con pocos conservantes es muy importante mantener todas sus propiedades intactas para poder disfrutar de su auténtico sabor.

¿Cómo consumirlo?: lo ideal es sacar el queso de la nevera y dejarlo a temperatura ambiente durante un periodo aproximado de 15 minutos antes de consumirlo. De esta forma podrá disfrutar de todo su sabor y olor intactos.

Tiempo de envío: 48 horas aproximadamente mediante APX

Coste de envío: 9.50€

Raza autóctona Payoya 100%

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Información adicional

Peso

450 grs. aprox., 900 grs. aprox., 1.9 kg. aprox.
Información nutricional media por cada 100grs. de producto

Valor energético 1.853 kj. / 447 kcal. – Grasas 38,3g. (de las cuales, saturadas: 22,6g) – Hidratos de carbono 0,13g (de los cuales, azúcares: 0,13g.) – Proteínas: 25,5g. – Sal: 1,3g.
Fecha de consumo preferente

Antes de un año desde la fecha de venta.
Condiciones de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.

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